Todos nuestros productos encajan fácilmente en las infraestructuras existentes proporcionando una amplia gama de funciones para un control avanzado.
Procesado de Lotes
Los controladores son habituales en la producción de alimentos y bebidas, en desarrollo y programación de cantidades de ingredientes (recetas), catalogando y diferenciando las fórmulas, configurando las posibles alarmas y controlando el ambiente (temperatura, humedad) a través de dispositivos PID.
Los controladores APAX pueden actuar como gestores de lotes en procesos completos, proporcionando solvencia computacional en planta para cumplir las funciones de control de temperatura, presión y secuencias programadas.
Procesos de Control
La esterilización es imperativa en la mayoría de los casos antes del empaquetado de los productos. Los sistemas de envasado al vacío o de esterilización son vías efectivas de mantener la higiene y salubridad, por lo cual es necesario disponer de producto industrial con alta resistencia a la temperatura y niveles de protección frente al agua y partículas importante (IP66).
El Panel PC IPPC-8151S de Advantech se ha diseñado con los anteriores requisitos de impermeabilidad, es antibacteriano y antioxidación, para cumplir con las normativas higiénicas FDA.
La limpieza es un factor clave en cualquier proceso que implica bebidas o alimentos. Como consecuencia los dispositivos HMI de Advantech elegidos para el mercado alimentario tienen la capacidad de ser limpiados con una simple pulsación de botón y sus envolventes totalmente selladas aguantan fuertes vibraciones y humedad.
Control de empaquetado
Brindar un alto nivel de durabilidad con un gasto de capital de explotación bajo es un factor clave para un empaquetado eficiente. De este modo para proporcionar información precisa y en tiempo real, los sistemas de control de bebidas y alimentos deben ser capaces de conectarse a Ethernet con seguridad para realizar transmisiones contínuas.
Mediante el protocolo propietario X-Ring de Advantech, con unos tiempos de recuperación frente a fallos de los equipos en red de menos de 10 ms, los switches EKI-7659CI son una opción a considerar en este tipo de aplicación. Su grado industrial y rango de temperatura extendida lo hacen idóneo para ambientes adversos.
Y por encima de todo, los productores siempre están intentando serializar los procesos de empaquetado, etiquetado y paletización.
Los APAX de Advantech disponen de control dual de procesos, son multi-CPU sobre el mismo bus, pudiendo tener un procesador volcado en el control de entrada y salida y el otro procesador ejecutando tareas HMI/SCADA, como la elaboración de las recetas, procesado de imagen, etc.
De este modo, la integridad de la adquisición no se ve comprometida por otras tareas.
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